Betegséget okozó baktérium miatt visszahívták a 250 grammos Camembert Bertrand egyik tételét. Az október 21-i lejáratú sajtból Magyarországra is szállítottak, a hatóság arra kéri a vásárlókat, hogy ne fogyasszanak belőle, ha van még otthon a termékből.
A hűtőben tárolt sajtok csomagolását is érdemes ellenőrizniük azoknak, akik mostanában Bertrand camembert-t vásároltak. A visszahívás a Camembert Bertrand Crémier au lait cru nevű, negyedkilós termék 232511-es tételszámú, 2026. október 21-én lejáró darabjaira vonatkozik. A beazonosításhoz a márkanév mellett ezeket az adatokat kell összevetni a csomagoláson szereplő jelölésekkel: a figyelmeztetés a megadott tételt érinti, nem általában valamennyi camembert sajtot.
A francia eredetű, nyerstejből előállított sajtok szennyezettségéről az uniós élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyorsriasztási rendszeren, a RASFF-on keresztül érkezett jelzés – derül ki a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság tájékoztatásából. A vizsgálatok Shiga-toxint termelő Escherichia coli baktériumot mutattak ki a termékekben. Mivel a szállítmányból a magyar piacra is került, itthon is intézkedni kellett a vásárlókhoz jutott sajtok visszahívásáról.
Az NKFH a hazai ügyben érintett SZEGA Camembert Kft.-vel vette fel a kapcsolatot. A vállalkozás a hatósággal egyeztetve intézkedett, és megszervezte a kifogásolt termékek fogyasztói visszahívását. A sajtot a francia Gillot SAS gyártotta, exportőrként pedig az ugyancsak francia ODEON SAS szerepel a közleményben. A felhívás tehát azoknak is szól, akik korábban már megvásárolták az érintett tétel valamelyik darabját.
A STEC rövidítéssel jelölt kórokozó által termelt méreganyag súlyos hasmenést és vastagbélgyulladást válthat ki. A fertőzés lefolyása eltérő lehet: egészséges embereknél gyakran enyhébb panaszok jelentkeznek, míg a sérülékenyebb szervezet számára komolyabb veszélyt jelenthet. A tájékoztatás a csecsemőket, a várandósokat és a gyengült immunrendszerrel élőket emeli ki azok között, akiknél súlyosabb megbetegedés is kialakulhat.
Bár az alapos sütés és főzés elpusztítja a baktériumot, a visszahívott sajtra egyértelmű fogyasztási tilalmat kér a hatóság: aki a megadott azonosítókkal rendelkező terméket tartja otthon, ne egyen belőle. A nyers vagy elégtelenül hőkezelt élelmiszerek fogyasztása jelenthet fertőzési kockázatot, ennél a sajtnál pedig nyerstejből készült termékről van szó.
Kép: MTI/NKFH
Ha szeretne tájékozott és jól értesült lenni, de messzire elkerülné a propagandát, iratkozzon fel hírlevelünkre! Amennyiben szívesen lenne a támogatónk, kattintson ide és csatlakozzon adománygyűjtésünkhöz!
